Berufe im Spiegel der Statistik des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung der Bundesagentur für Arbeit

Berufsordnung 855 Diätassistenten/innen, Pharmazeutisch-technische Assistenten/innen
auch: Ernährungsberater
Bundesgebiet Gesamt
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1999 2002 2005 2008 2010 2011
Jahre 1999 2002 2005 2008 2010 2011
Beschäftigtenanzahl
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Sozialversicherungspfl. Beschäftigte (Anzahl) 42.745 49.313 53.870 60.181 65.159 66.867
Bestandsentwicklung Index (1999=100) 100 115 126 141 152 156
Beschäftigtengruppen
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Frauen 97,8 97,8 97,9 97,6 97,6 97,5
Ausländer 1,6 1,7 1,7 1,8 1,9 2,0
           
Unter 25 Jahre 16,9 17,2 15,9 14,3 13,0 12,0
25 bis unter 35 Jahre 40,7 34,6 33,1 32,5 32,2 32,0
35 bis unter 50 Jahre 37,3 41,1 40,3 38,5 37,6 37,4
50 Jahre und älter 5,1 7,1 10,7 14,7 17,2 18,6
           
Teilzeit unter 18 Stunden 4,2 5,7 6,5 6,9 7,2 7,4
Teilzeit 18 Stunden und mehr 18,9 20,1 20,6 22,6 23,3 24,3
           
Ohne abgeschlossene Berufsausbildung 1,1 1,2 1,3 1,3 1,3 1,4
Mit abgeschlossener Berufsausbildung 88,1 85,4 82,6 79,9 78,5 78,1
darunter: mit Abitur
12,3 12,0 12,1 12,2 12,2 12,3
Mit Fachhochschulabschluss 2,1 2,1 2,3 2,5 2,9 3,1
Mit Universitätsabschluss 1,5 1,5 1,5 1,7 1,7 1,7
Berufliche Ausbildung unbekannt 7,1 9,8 12,3 14,5 15,6 15,8
Einkommensinformationen
1999 2002 2005 2008 2010 2011
insgesamt 1.868 1.957 1.926 2.005 2.092 -
Männer 2.327 2.384 2.386 2.270 2.300 -
Frauen 1.860 1.949 1.918 2.000 2.087 -
Branchenstruktur
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Land-, Forstwirtschaft, Gartenbau 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Produzierendes Gewerbe 1,4 1,3 1,4 1,5 1,4 1,4
darunter:
Maschinen-, Fahrzeugbau
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Baugewerbe
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Übriges produzierendes Gewerbe
1,4 1,3 1,4 1,4 1,4 1,4
Dienstleistungssektor 98,6 98,7 98,6 98,5 98,6 98,6
darunter:
Handel
77,4 79,4 80,5 81,6 82,4 82,2
Verkehr und Nachrichtenübermittlung
0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Kredit- und Versicherungsgewerbe
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ingenieurbüros, Rechtsberatung, Werbung, Arbeitnehmer­überlassung
0,4 0,5 0,8 1,0 1,0 1,1
Erziehung, Unterricht, Kultur, Sport, Unterhaltung
0,6 0,6 0,5 0,4 0,5 0,5
Gesundheits-, Sozialwesen
17,0 15,2 13,9 12,4 11,9 11,9
Öffentliche Verwaltung, Sozialversicherung
1,1 0,9 0,8 0,7 0,7 0,7
Übrige Dienstleistungen
2,0 1,9 2,1 2,4 2,2 2,1
ArbeitsloseArbeitslosenzahl
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Arbeitslose mit diesem Zielberuf (Anzahl) 2.368 2.199 3.710** 2.290** 2.492** 2.263**
Bestandsentwicklung Index (1999=100) 100 93 157 97 105 96
Arbeitslosenquote*
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Männer 10,4 10,5 16,2 11,9 11,2 10,7
Frauen 5,1 4,1 6,2 3,4 3,5 3,1
insgesamt 5,2 4,3 6,4 3,7 3,7 3,3
Arbeitslosengruppe
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Frauen 95,3 94,2 94,1 91,4 92,0 91,0
Ausländer 4,6 4,0 5,8 5,5 6,5 5,7
           
Unter 25 Jahre 11,4 15,8 20,9 19,0 16,3 13,9
25 bis unter 35 Jahre 31,7 25,6 24,8 28,3 32,2 31,9
35 bis unter 50 Jahre 45,0 46,1 40,1 34,9 31,7 31,1
50 Jahre und älter 12,0 12,5 14,2 17,8 19,9 23,2
           
Ohne abgeschlossene Berufsausbildung 5,3 7,5 6,5 - 6,9 7,2
Mit abgeschlossener Berufsausbildung 91,8 89,2 89,4 - 87,6 87,3
davon:
mit Lehre
50,3 51,4 52,3 - - -
mit Berufsfachschul- abschluss
15,1 15,1 17,7 - - -
mit Fachschulabschluss
26,4 22,7 19,4 - - -
Mit Fachhochschulabschluss 1,0 1,1 1,8 - 1,8 2,0
Mit Universitätsabschluss 1,9 2,1 2,2 - 3,3 2,9
           
1 Jahr und länger arbeitslos 27,8 26,1 25,2 22,3 21,0 20,2

Leerfelder bedeuten, dass hierzu keine Fälle vorliegen. Differenzen durch Runden der Zahlen.
-) Daten liegen nicht vor
/) Bei Absolutzahlen kleiner 10 werden keine Strukturinformationen ausgewiesen.
*) Berechnet auf der Basis der sozialversicherungspflichtig Beschäftigten.
**) Ab 2005 liegen zu den Arbeitslosen nur unvollständige Daten vor. Siehe hierzu die Erläuterungen.
Quelle: Beschäftigten- und Arbeitslosenstatistik der BA, Berufe im Spiegel der Statistik - IAB-Forschungsgruppe 'Berufliche Arbeitsmärkte'