Berufe im Spiegel der Statistik des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung der Bundesagentur für Arbeit

Berufsordnung 805 Gesundheitssichernde Berufe
auch: Desinfektoren, Schädlingsbekämpfer, Fleisch-
beschauer, Tierkörperverwerter, Leichenbestatter
Bundesgebiet Gesamt
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1999 2002 2005 2008 2010 2011
Jahre 1999 2002 2005 2008 2010 2011
Beschäftigtenanzahl
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Sozialversicherungspfl. Beschäftigte (Anzahl) 10.739 10.755 10.471 10.763 11.509 12.017
Bestandsentwicklung Index (1999=100) 100 100 98 100 107 112
Beschäftigtengruppen
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Frauen 18,6 19,8 21,9 23,1 24,6 25,5
Ausländer 3,4 3,0 2,5 2,5 2,4 2,7
           
Unter 25 Jahre 2,5 2,9 2,7 3,4 4,0 4,0
25 bis unter 35 Jahre 19,9 16,2 13,4 13,8 15,1 15,9
35 bis unter 50 Jahre 44,3 46,6 48,2 46,0 42,0 40,5
50 Jahre und älter 33,4 34,3 35,7 36,8 38,9 39,5
           
Teilzeit unter 18 Stunden 10,6 12,0 9,9 8,4 7,7 7,2
Teilzeit 18 Stunden und mehr 17,8 17,9 18,8 20,2 19,8 20,1
           
Ohne abgeschlossene Berufsausbildung 15,2 14,1 12,2 10,6 10,0 9,9
Mit abgeschlossener Berufsausbildung 60,2 58,9 58,9 58,7 57,9 57,5
darunter: mit Abitur
1,5 1,9 1,9 2,1 2,3 2,5
Mit Fachhochschulabschluss 0,6 0,8 0,9 1,0 1,1 1,3
Mit Universitätsabschluss 9,9 9,9 9,8 9,4 8,8 8,4
Berufliche Ausbildung unbekannt 14,1 16,3 18,1 20,3 22,1 22,9
Einkommensinformationen
1999 2002 2005 2008 2010 2011
insgesamt 2.122 2.234 2.276 2.324 2.373 -
Männer 2.179 2.289 2.328 2.382 2.420 -
Frauen 1.867 2.011 2.086 2.116 2.205 -
Branchenstruktur
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Land-, Forstwirtschaft, Gartenbau 0,8 0,8 0,9 0,8 0,5 0,4
Produzierendes Gewerbe 5,3 5,1 4,4 4,2 4,2 4,2
darunter:
Maschinen-, Fahrzeugbau
0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1
Baugewerbe
1,2 1,1 0,7 0,7 0,9 0,8
Übriges produzierendes Gewerbe
4,1 3,9 3,6 3,4 3,3 3,3
Dienstleistungssektor 93,7 94,1 94,8 95,0 95,3 95,4
darunter:
Handel
1,1 1,0 0,7 0,9 1,1 1,1
Verkehr und Nachrichtenübermittlung
0,4 0,5 0,5 0,5 0,3 0,3
Kredit- und Versicherungsgewerbe
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ingenieurbüros, Rechtsberatung, Werbung, Arbeitnehmer­überlassung
8,2 8,0 8,6 9,2 10,2 10,8
Erziehung, Unterricht, Kultur, Sport, Unterhaltung
0,7 0,8 0,6 0,6 0,5 0,5
Gesundheits-, Sozialwesen
16,4 15,8 16,8 15,9 16,9 17,1
Öffentliche Verwaltung, Sozialversicherung
31,3 30,1 29,1 28,4 26,4 25,7
Übrige Dienstleistungen
35,6 37,8 38,5 39,5 40,0 39,8
ArbeitsloseArbeitslosenzahl
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Arbeitslose mit diesem Zielberuf (Anzahl) 865 780 868** 768** 660** 577**
Bestandsentwicklung Index (1999=100) 100 90 100 89 76 67
Arbeitslosenquote*
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Männer 6,7 6,4 7,9 6,7 5,7 5,0
Frauen 10,5 8,1 6,6 6,6 4,5 3,4
insgesamt 7,5 6,8 7,7 6,7 5,4 4,6
Arbeitslosengruppe
1999 2002 2005 2008 2010 2011
Frauen 27,2 24,1 18,8 22,9 20,2 18,5
Ausländer 7,2 5,5 6,3 3,8 3,6 6,4
           
Unter 25 Jahre 2,7 3,3 5,2 7,2 5,6 3,6
25 bis unter 35 Jahre 16,1 17,4 18,3 21,0 23,5 20,5
35 bis unter 50 Jahre 45,4 46,9 46,7 45,2 43,3 42,6
50 Jahre und älter 35,8 32,3 29,8 26,7 27,6 33,3
           
Ohne abgeschlossene Berufsausbildung 38,0 31,4 31,9 - 31,2 32,2
Mit abgeschlossener Berufsausbildung 61,4 67,7 66,7 - 64,5 64,5
davon:
mit Lehre
58,6 65,6 64,4 - - -
mit Berufsfachschul- abschluss
1,3 0,9 1,3 - - -
mit Fachschulabschluss
1,5 1,2 1,0 - - -
Mit Fachhochschulabschluss 0,1 0,1 0,5 - 1,8 1,2
Mit Universitätsabschluss 0,5 0,8 0,9 - 1,5 1,7
           
1 Jahr und länger arbeitslos 41,3 38,3 38,5 40,8 33,5 34,8

Leerfelder bedeuten, dass hierzu keine Fälle vorliegen. Differenzen durch Runden der Zahlen.
-) Daten liegen nicht vor
/) Bei Absolutzahlen kleiner 10 werden keine Strukturinformationen ausgewiesen.
*) Berechnet auf der Basis der sozialversicherungspflichtig Beschäftigten.
**) Ab 2005 liegen zu den Arbeitslosen nur unvollständige Daten vor. Siehe hierzu die Erläuterungen.
Quelle: Beschäftigten- und Arbeitslosenstatistik der BA, Berufe im Spiegel der Statistik - IAB-Forschungsgruppe 'Berufliche Arbeitsmärkte'